Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 40 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opzionale)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorie 1475 kJ / 353 kcal

Grassi 19.4 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clătite dulci și sărate 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Dovleac cu legume și bacon

30min

Submarine cu chifteluțe

55min

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Bulete din năut cu jambon

35min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min

Supă cu paste și fasole

40min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min