Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 15min

12 bucăți

Ingredienti

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 9 g

Calorie 967 kJ / 231 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Legume prăjite

10min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Brunch italian

Nessuna valutazione

Brunch englezesc

Nessuna valutazione

Granita de castravete cu gin

45min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Nessuna valutazione

Orez tip jasmine, fiert

35min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Nessuna valutazione

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min