Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
o 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 967 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ceai rece cu hibiscus și lămâie
Pas d’évaluation
Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)
Pas d’évaluation
Iaurt congelat cu pepene și chia
Pas d’évaluation
Pate de ficat cu Riesling
3h
Rulouri din clătite cu somon
45 phút
Flan rapid de Roquefort
30min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 Min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1 Std. 40 Min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Cheesecake cu fistic și mango
2h 30 min.
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Piure de cartofi și legume
40min