Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
o 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 967 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40 Min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Nessuna valutazione
Mocktail Galapagos
Nessuna valutazione
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Nessuna valutazione
Supă de dovleac
Nessuna valutazione
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Nessuna valutazione
Dim sum „Shao mai”
Nessuna valutazione
Sangria
10 dk
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Nessuna valutazione
Batoane de cereale și miere
30 Min
Coleslaw
10 dk
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 Min