Versioni compatibili
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 200 g varză neagră, frunze întregi, tijele înlăturate și date deoparte
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 1 lămâie, doar coaja rasă subțire
- 35 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru stropit
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 480 g fasole cannellini, din conservă, clătită, scursă (2 conserve x 400 g)
- 200 g gogoșari în oțet, conservă, feliați (1 cm)
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 bibani de mare (aprox. 90 g fiecare)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1960 kJ / 471 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 29 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Sodio
- 1225 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 godz. 30 min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Nessuna valutazione
Caserolă cu rață și legume
1 godz.
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Nessuna valutazione
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Limonadă acidulată de lavandă
1 godz. 10 min
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
Nessuna valutazione
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min