Chutney de mango

Chutney de mango

5.0 5 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 20min
1000 g

Ingredienti

  • piper Sichuan
    1 lingură
    2 lingurițe piper negru boabe, + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt tăiat felii
    10 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 g
  • apă
    20 g
  • zahăr brut de trestie
    250 g
  • mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi
    700 g
  • oțet
    120 g
  • sare
    1 linguriță
  • turmeric uscat, măcinat
    ½ linguriță
  • stafide
    100 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1000 g

Proteine 9 g
Calorie 7472 kJ / 1773 kcal
Grassi 4 g
Fibre 19.3 g
Carboidrati 410 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...