Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline, plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii, tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2607 kJ / 622 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Galetă Ratatouille
1h 30min
Salată de farro, mere și merișoare
Brak ocen
Salată colorată de orez cu ton
40min
Supă de dovleac
Brak ocen
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Brak ocen
Salată cu quinoa și fasole verde
30min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Ras el Hanout
15min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Chilli vegetarian
1 Std. 5 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Supă de legume
35min