Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline, plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii, tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2607 kJ / 622 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Tort de înghețată Neapolitan
21 Std. 10 Min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Felie de somon afumat
2 godz. 40 min
Chilli vegetarian
1 godz. 5 min
Fougasse
2sa
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50 min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Cușcuș cu miel și legume
1h 10 min