Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carboidrati
- 38.5 g
- Grassi
- 7.3 g
- Grassi saturi
- 3.7 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 748.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20 min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2ωρ. 15 λεπτ.
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2sa 45 dk
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2 godz.
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 godz. 10 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 godz.
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min