Gulasz z ciecierzycy i chorizo

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

3.9 64 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

12 porcji

Ingredienti

1600 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
300 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g pora tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 - 50 g oliwy z oliwek
1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
400 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
2 liście laurowe, suszone
1 - 2 łyżeczki soli
4 łyżki papryki słodkiej, mielonej

4 łyżki papryki ostrej, mielonej
2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 709 mg

Proteine 16 g

Calorie 1497 kJ / 357 kcal

Grassi 17 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1h

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1h

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2h

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Ramen z klopsikami z indyka

2h 25min

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

50min

Harissa

45min

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40min

Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym

50min