Dispositivi & accessori
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
Prep. 10min
Totale 35min
6 portions
Ingredienti
-
500 g d'eau
-
12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
-
12 feuilles d'épinards frais de belle taille
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
-
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
-
30 g de jus de citron
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
2 g
Calorie
659 kJ /
160 kcal
Grassi
16 g
Fibre
0 g
Carboidrati
2 g
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Francia
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