Cheesecake à la crème de marron

Cheesecake à la crème de marron

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Prep. 20min

Totale 3h 30min

6 portions

Ingredienti

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

Le cheesecake

50 g d'eau
½ sachet d'agar-agar
100 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème de marrons
½ c. à café d'extrait de vanille
1 yaourt nature
30 g de châtaignes cuites et pelées
10 g de cacao en poudre non sucré

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 57.7 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 1667.3 kJ / 397.3 kcal

Grassi 17.7 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 52 g

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Francia

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