Versioni compatibili
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dressing
- 150 g awokado (1 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 180 g jogurtu naturalnego, płynnego
- 60 - 80 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z 1 szt.)
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Szarpany kurczak
- 2 ząbki czosnku
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 20 g wody
- 20 g sosu sojowego
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 4-5 cm kawałki
Sałatka
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1000 g wody
- 10 g oleju rzepakowego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 80 - 100 g roszponki
- 40 g pestek dyni (patrz wskazówka)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1913.3 kJ / 457 kcal
- Proteine
- 31.3 g
- Carboidrati
- 38.8 g
- Grassi
- 20.8 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 1333.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45 min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20 min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 min
Sałatka w słoiku z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1 godz. 5 min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 min
Frittata Caprese
30 min
Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem
1h 20 min
Kolorowa sałatka warstwowa
1h
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40 min