Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

3.5 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 45min

4 porzioni

Ingredienti

Gelatina alle fragole

500 g di fragole pulite e a pezzi
40 - 60 g di zucchero
3 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda e strizzati

Mousse al cioccolato bianco

1 pezzo di scorza di limone
160 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
80 g di latte intero
150 g di cioccolato bianco a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 63.3 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1870.9 kJ / 447.2 kcal

Grassi 28 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 16.7 g

Carboidrati 46.5 g

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