Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

4.6 176 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

50 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
100 g de mozzarella coupée en morceaux
50 g d'olives noires dénoyautées
600 g de rôti de veau
6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
600 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
500 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
50 g de crème liquide 35% m.g.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1331.5 mg

Proteine 48.5 g

Calorie 2337.3 kJ / 557.8 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 27.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°27 36 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1h 5min

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2h

Magret de canard, épinards et champignons

35min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Volaille au riesling

50min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40min