Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
TM5 TM6

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 1 - 2 vinete, mari, cu coajă (cca. 800 g) tăiate în 30 felii (aprox. 0,5 cm)
  • 1 linguriță sare
  • 250 g oțet balsamic
    o 250 g oțet alb balsamic
  • 30 g zahăr brun
  • 100 g spanac tânăr, proaspăt
  • 30 g frunze de busuioc proaspăt (cca. 30 frunze), după gust
  • 15 roșii uscate, conservate în ulei, tăiate în 30 felii
  • 225 g brânză feta, tăiată în 30 bastonașe
  • 3 lingurițe piper negru proaspăt măcinat
  • 6 frunze ceapă verde, tăiate fâșii subțiri (aprox. 5 fâșii fiecare) pentru legat (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 bucată
Calorie
119 kJ / 28 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
1 g
Grassi
2 g
Fibre
1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative