Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 vinete, mari, cu coajă (cca. 800 g) tăiate în 30 felii (aprox. 0,5 cm)
- 1 linguriță sare
-
250
g oțet balsamic
o 250 g oțet alb balsamic - 30 g zahăr brun
- 100 g spanac tânăr, proaspăt
- 30 g frunze de busuioc proaspăt (cca. 30 frunze), după gust
- 15 roșii uscate, conservate în ulei, tăiate în 30 felii
- 225 g brânză feta, tăiată în 30 bastonașe
- 3 lingurițe piper negru proaspăt măcinat
- 6 frunze ceapă verde, tăiate fâșii subțiri (aprox. 5 fâșii fiecare) pentru legat (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 119 kJ / 28 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 Min
Bavareză cu alune de pădure
Brak ocen
Mini fougasse
Brak ocen
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 godz. 40 min
Gin Fizz
5 Min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Supă de năsturel
Brak ocen
Ruladă de carne
1h 20 min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 min
Ghiveci cu tofu
30 min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min