Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 vinete, mari, cu coajă (cca. 800 g) tăiate în 30 felii (aprox. 0,5 cm)
- 1 linguriță sare
-
250
g oțet balsamic
o 250 g oțet alb balsamic - 30 g zahăr brun
- 100 g spanac tânăr, proaspăt
- 30 g frunze de busuioc proaspăt (cca. 30 frunze), după gust
- 15 roșii uscate, conservate în ulei, tăiate în 30 felii
- 225 g brânză feta, tăiată în 30 bastonașe
- 3 lingurițe piper negru proaspăt măcinat
- 6 frunze ceapă verde, tăiate fâșii subțiri (aprox. 5 fâșii fiecare) pentru legat (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 119 kJ / 28 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nessuna valutazione
Ceai verde cu turmeric
Nessuna valutazione
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Miel mediteraneean gătit lent
6 Std. 45 Min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45 min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min
Cheesecake raw de căpșune
7 Std. 45 Min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 Min
Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)
Nessuna valutazione
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min