Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 180 g d'oignons, coupés en deux
- 160 g de carottes, coupées en morceaux
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux
-
160
g de rutabaga, coupé en morceaux
o 160 g de navet, coupé en morceaux - 500 g de viande d'agneau désossée, coupée en dés (1 cm)
- 80 g d'orge perlé
-
1000
g de bouillon de légumes
o 1000 g d'eau et 1,5 cube de bouillon de légumes - 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 100 g de petits pois surgelés
- 1 brin de persil frais, haché
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1391.2 kJ / 334.2 kcal
- Proteine
- 17.7 g
- Carboidrati
- 16.8 g
- Grassi
- 21.5 g
- Grassi saturi
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 466.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 Min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1h 50min
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 min
Soupe miso aux légumes
30 Min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 Min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40 Min
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45 Min
Soupe danoise aux pois cassés
1 Std.
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 Min