Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Traditional crème brûlée
Prep. 10min
Totale 25h
6 portions
Ingredienti
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pouring (whipping) cream600 g
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caster sugar plus extra to sprinkle60 g
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vanilla bean extract1 tsp
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egg yolks7
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water to bake
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
436.3 kcal /
1825.5 kJ
Proteine
4.6 g
Grassi
41.2 g
Carboidrati
13.5 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
24.5 g
Sodio
45.7 mg
