Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g ceapă, jumătăți
- 1 cățel de usturoi, mare
- 15 g ulei de măsline
- 50 g apă (vezi recomandarea) (opzionale)
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 600 g mușchi de vită, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau felii
- 30 g muștar
- 60 g iaurt simplu
- 30 g cremă de brânză (ex. St Môret®, Philadelphia)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1325 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carboidrati
- 3.8 g
- Grassi
- 12.5 g
- Fibre
- 3.5 g
Ricette alternative
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 godz. 25 min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15 min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Spaghetti carbonara
40 min
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5sa 15 dk
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min