Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g ceapă, jumătăți
- 1 cățel de usturoi, mare
- 15 g ulei de măsline
- 50 g apă (vezi recomandarea) (opzionale)
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 600 g mușchi de vită, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau felii
- 30 g muștar
- 60 g iaurt simplu
- 30 g cremă de brânză (ex. St Môret®, Philadelphia)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1325 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carboidrati
- 3.8 g
- Grassi
- 12.5 g
- Fibre
- 3.5 g
Ricette alternative
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Rulouri de porc cu spanac
55min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Salată cu somon și merișoare
40min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min