Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 30 ulei de măsline, plus pentru uns
-
6
rondele de merluciu (120-200 g fiecare)
o 6 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (orice tip de pește alb, 120-200 g fiecare) - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 50 g vin alb (opzionale)
- 400 g roșii, tăiate bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1269 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 3.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40 min.
Pește gras sous-vide
1h 5 min
Suc pentru digestie
10 min
Suc dulce de sfeclă
15 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 Std. 15 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Borș rusesc
50min