Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 30 ulei de măsline, plus pentru uns
-
6
rondele de merluciu (120-200 g fiecare)
o 6 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (orice tip de pește alb, 120-200 g fiecare) - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 50 g vin alb
- 400 g roșii, tăiate bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1269 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 3.4 g
Ricette alternative
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Spaghettini cu ardei
50 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Iepure cu prune uscate
1h
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1h 25 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25 min
Cod cu unt și citrice
50 min