Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 250 g
- Calorie
- 2803.3 kJ / 670 kcal
- Proteine
- 20.5 g
- Carboidrati
- 142.6 g
- Grassi
- 3.5 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 19 g
- Sodio
- 47.5 mg
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