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Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
Prep. 15min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
-
90 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
-
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
3 œufs
-
90 g de sucre en poudre
-
90 g de lait
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
2 pincées de vanille en poudre
-
100 g de fruits rouges frais variés
-
1000 g d'eau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'huile d'olive
-
350 g de riz basmati
-
500 g de pavés de saumon frais
-
350 g de tomates mûres détaillées en dés
-
200 g de fenouil détaillés en dés
-
15 g de jus de citron fraîchement pressé
-
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 brins d'aneth frais ciselés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1219.5 mg
Proteine
42.3 g
Calorie
4711.8 kJ /
1124.5 kcal
Grassi
48.8 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
20 g
Carboidrati
124.8 g
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9 ricette
Francia
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