Rôti de porc farci à la pistache

Rôti de porc farci à la pistache

4.8 52 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 25min

6 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
4 feuilles de basilic frais
50 g de roquette
30 g d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
100 g de parmesan coupé en cubes
du sel
du poivre moulu
1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
4 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 1617 kJ / 388 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les viandes avec le Sensor 46 ricette
Francia

Saveurs Thermomix® n°13 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2 Std.

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 Min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1 Std. 10 Min

Filet mignon de porc mariné

5 Std. 15 Min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 Std.

Papillotes d'agneau

1 Std. 10 Min

Tartare de canard aux noix et aux figues

1 Std. 45 Min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1 Std. 40 Min

Travers de porc "spécial sauce"

1 Std. 40 Min

Bricks de magret de canard aux abricots

55 Min

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1 Std. 15 Min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 Min