Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h 30min

4 porce

Ingredienti

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (opzionale) podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14 g

Calorie 1908 kJ / 457 kcal

Grassi 33 g

Fibre 6 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saláty, co zasytí 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1 Std.

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20 Min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 Std. 20 Min

Špenátový koláč

30 Min

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1 Std. 10 Min

Pórkovo - bramborový nákyp

1 Std. 30 Min

Salát s chřestem a jahodami

1 Std. 35 Min

Riccotové muffiny se špenátem

35 Min

Zelené smoothie s avokádem a medem

5 Min

Olivová tapenáda

5 Min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45 Min