Čočkové stew s pancettou
TM5 TM6

Čočkové stew s pancettou

4.6 (86 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 80 gramů celeru, na kousky
  • 200 gramů brambor, na kousky
  • 20 gramů oleje
  • 100 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
  • 900 gramů vody
  • 250 gramů zelené čočky, propláchnuté
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • 120 gramů pancetty, nakrájené
    o 120 gramů anglické slaniny, nakrájené
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    o 1 vrchovatou čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
  • 30 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky mořské soli

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1821 kJ / 435 kcal
Proteine
23.1 g
Carboidrati
47.1 g
Grassi
17.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative