Versioni compatibili
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Puiul cu mirodenii
- 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
- 6 căței de usturoi
- 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
- 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
- 80 g zahăr brun
- 2 lingurițe ienibahar măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 lingură cimbru uscat
- 40 g sos de soia
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare
- 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață
Salata de varză cu ananas
- ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
- ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
- 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
- 20 g ulei cu gust neutru
- 20 g zeamă de limetă
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 limetă, tăiată clini, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3967.8 kJ / 944.7 kcal
- Proteine
- 57.3 g
- Carboidrati
- 32.8 g
- Grassi
- 64.3 g
- Grassi saturi
- 17.1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodio
- 1709.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ouă vopsite în portocaliu
Nessuna valutazione
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55 Min
Gulaș
2u. 35min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Budincă de orez negru
25h 5min
Tocană de linte cu chorizo
Nessuna valutazione
Pizza-curcubeu cu legume
1 Std. 40 Min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Nessuna valutazione
Ceai verde cu turmeric
Nessuna valutazione
Crevete proaspete sous-vide
Nessuna valutazione
Paste fierte
20 phút