Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
TM6 TM5 TM31

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

3.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Puiul cu mirodenii

  • 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
  • 6 căței de usturoi
  • 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
  • 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
  • 80 g zahăr brun
  • 2 lingurițe ienibahar măcinat
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingură cimbru uscat
  • 40 g sos de soia
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare
  • 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață

Salata de varză cu ananas

  • ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
  • ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
  • 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
  • 20 g ulei cu gust neutru
  • 20 g zeamă de limetă
  • 1 linguriță miere
  • ½ linguriță sare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 limetă, tăiată clini, pentru servit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
3967.8 kJ / 944.7 kcal
Proteine
57.3 g
Carboidrati
32.8 g
Grassi
64.3 g
Grassi saturi
17.1 g
Fibre
8.5 g
Sodio
1709.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative