Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Crema diplomatica
Prep. 10min
Totale 30min
1 porzione
Ingredienti
-
500 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero
-
5 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
239 mg
Proteine
19.9 g
Calorie
5531.2 kJ /
1322 kcal
Grassi
101.2 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
61.4 g
Carboidrati
88.3 g
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