Ciabattine

Ciabattine

4.4 181 valutazioni
Prep. 30min
Totale 3h 30min
4 pezzi

Ingredienti

  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 1620 g di acqua
  • 5 g di zucchero
  • 395 g di farina manitoba
  • 260 g di farina tipo 00
  • 12 g di sale
  • 1 - 2 cucchiai di farina di semola

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18.7 g
Calorie 2581 kJ / 671 kcal
Grassi 3.9 g
Fibre 5.1 g
Carboidrati 126.8 g

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