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Funghi Mu-Err con cipollotti

Funghi Mu-Err con cipollotti
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 30 g funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
  • acqua q.b. per ammollare
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi
  • 10 g di zenzero fresco a fette sottili
  • 20 g di olio neutro
  • 100 g di cipollotti a rondelle (1 cm)
  • 10 g di salsa di soia
  • 10 g di salsa di ostriche
  • ½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g
Calorie 327 kJ / 78 kcal
Grassi 5 g
Fibre 2.1 g
Carboidrati 2 g

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