Cruffin (TM6)

Cruffin (TM6)

4.1 38 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 30min

12 pezzi

Ingredienti

200 g farina tipo 0
200 g di farina tipo 00
1280 g di acqua
150 g di latte intero
7 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi
70 g zucchero
1 uovo
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

100 g di burro morbido a tocchetti + q.b.
zucchero a velo a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 13.2 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 1022.9 kJ / 244.5 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 32.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Baguette francese (TM6)

5h

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6h

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3h

Pasta choux (vegan)

2h

Mini Pandorini (TM6)

15h

Sospiri sardi (senza glutine)

1h

Panini al cumino

16h 30min

Brioches ripiene alle mele

4h

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4h

Plumcake colomba di Pasqua

2h

Michetta (TM6)

6h 30min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h