Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Sauté d'agneau aux légumes

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

Carré d'agneau en croûte

Sauté de veau aux olives

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Emincé de veau à la normande

Rôti de veau à l'italienne

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Magret de canard, épinards et champignons

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle