Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di speck a cubetti
- 1000 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (3 cm)
- 5 g di sale
- 35 g di burro chiarificato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 500 kcal / 2094 kJ
- Proteine
- 8 g
- Grassi
- 33 g
- Carboidrati
- 40 g
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