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Zuppa di farina e Gruviera
Prep. 10min
Totale 1h 15min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di farina tipo 00
-
50 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolla a metà
-
45 g di burro
-
1000 g di acqua
-
2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5 g
Calorie
842 kJ /
201 kcal
Grassi
15 g
Carboidrati
11 g
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