Marmellata con zucchero gelificante

Marmellata con zucchero gelificante

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

3 vasetti

Ingredienti

1000 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, ciliegie, frutti di bosco, rabarbaro, prugne ecc.), ev. denocciolata, a pezzi
500 g di zucchero gelificante 2:1
1 bustina di acido citrico (opzionale)
1 cucchiaino di grasso vegetale, neutro (olio di semi di girasole o grasso di cocco), v. Consigli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 3 g

Calorie 3468 kJ / 819 kcal

Grassi 1 g

Fibre 8.3 g

Carboidrati 194 g

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