Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

8 pezzi

Ingredienti

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 52.1 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 2047 kJ / 489.3 kcal

Grassi 23 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 14.3 g

Carboidrati 70.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Capodanno 43 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di mais e anacardi con albicocche (senza glutine)

1 godz. 50 min

Stollen natalizio al formaggio

4 godz.

Panini dolci alle prugne

Brak ocen

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

1 godz. 30 min

Confettura di fichi al Porto (Bimby Friend)

1 godz.

Mini bavaresi alle more

4 godz. 30 min

Mostarda di mele

1 godz.

Gallette alla fragola

1 godz. 35 min

Tartellette con curd ai lamponi

4 godz.

Grissini al burro e formaggio

30 min

Galette des rois alle mele caramellate

3 godz.

Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji

4 godz. 30 min