Dispositivi & accessori
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Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
Ingredienti
Salsa al formaggio e cioccolato bianco
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70 g di biscotti secchi
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200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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100 g di cioccolato bianco
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¼ di stecca di vaniglia i semini estratti
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200 g di formaggio fresco spalmabile
Fragole sottovuoto
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400 g di fragole a metà
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2 pizzichi di cannella in polvere (opzionale)
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2 pezzi di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)
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1500 g di acqua (vedere consigli)
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30 g di succo di limone
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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