Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

450 g

Ingredienti

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 1500.3 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 752 kJ / 179.7 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 28.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WYTRAWNE SOSY 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sos teriyaki

15min

Sos Hoisin

5min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1h 20min

Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin

1h 30min

Chutney BBQ z whisky

1h 35min

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1h

Majonez japoński (kewpie)

15min

Boczek z kimchi

35min

Harissa

45min

Dymny sos whisky

20min

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

45min

Kurczak generała Tso

40min