Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

450 g

Ingredienti

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 1500.3 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 752 kJ / 179.7 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 28.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WYTRAWNE SOSY 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1h 10min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8h 20min

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1h 5min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3h 30min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1h

Jiaozi z wołowiną i porem

1h 30min

Dressing borówkowo-balsamiczny

5min

Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową

10min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min