Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Nadzienie
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 1000 g wody
-
100
g ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
o 100 g czerwonych ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki - 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki curry, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
50
g zielonego groszku, konserwowego
o 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - ½ łyżeczki soli
Ciasto
- 120 - 140 g wody, plus dodatkowa ilość do sklejenia ciasta
-
1
łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
o 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego - 120 - 140 g wody
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- ½ łyżeczki soli
- 300 g mąki pszennej
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 673.6 kJ / 161 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 10 g
Nelle collection
Ricette alternative
Czosnkowe chlebki naan
30 Min
Dal makhani z soczewicy
50min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Chana masala
35 Min
Dal makhani
13 godz. 20 min
Seitan z sosem pomarańczowym
2hod.
Samosy z farszem ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Paneer
4h 5min
Curry z serem paneer
5hod.
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2hod.
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min