Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

4.5 186 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
300 g de carottes coupées en morceaux
700 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 767.3 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 1381.5 kJ / 330 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 39.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°21 48 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de châtaignes et céleri

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min

Gaspacho de courgette au pesto

Gaspacho de courgette au pesto

35min

Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Soupe de potiron et pomme au comté

Soupe de potiron et pomme au comté

40min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min