Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
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Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

4.6 ( 273 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 180 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
  • 50 g de crème liquide 35% m.g. et un peu pour la finition
  • 2 brins de persil frais ciselés

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
180.8 kcal / 754.5 kJ
Proteine
7.3 g
Grassi
8.8 g
Carboidrati
14.8 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
3.5 g
Sodio
526 mg

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