Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 40 valutazioni

Prep. 5min

Totale 3h 15min

6 portions

Ingredienti

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.5 g

Calorie 1185 kJ / 284 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les soufflés 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

2 Std. 10 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 Min

Langoustines sauce au whisky

1 Std. 10 Min

Gaspacho tomate-gambas

2 Std. 30 Min

Soufflé aux agrumes

30 Min

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Terrine de volaille pistache-citron

24 Std.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Pain de saumon, crème citronnée

6 Std. 15 Min

Terrine de poisson

1 Std.