![Steaks hachés façon thaïe Steaks hachés façon thaïe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F9C1599-6B34-4087-B5E8-FAA37BC2EB7F/Derivates/4449a890-9ea5-4b7b-a33b-8c3e6ec798f9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu ciselée pour la finition
- 3 brins de basilic thaï frais, équeutés
- 1 bâton de citronnelle fraîche, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de viande hachée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1500 g d'eau
- 300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2891.5 kJ / 693 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 49.8 g
- Grassi
- 37 g
- Grassi saturi
- 15.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 510.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 min
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55 min
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35 min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45 min
Curry indien
1 godz. 5 min
Wok de bœuf thaï
30 min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45 min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 min
Poulet tikka masala
2 Std.
Poulet yassa
12h