Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1430 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 40 g di latte
- 400 g di farina manitoba
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 9 g di sale
Terminare la preparazione
- sale grosso, a piacere
- 2 pomodori maturi a fette
- 200 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1732 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carboidrati
- 53.4 g
- Grassi
- 15.8 g
- Grassi saturi
- 16.1 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Focaccine all'origano
1h 30min
Pizzette
3h 40min
Piadina romagnola
15min
Focaccine con pomodorini
3h 40min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Pane bianco
3 Std.
Focaccine con olive
3h 50min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Burger buns
4 Std. 40 Min
American hot dog
5h 20min
Focaccine morbide
3 Std. 30 Min