Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

3.6 43 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

10 fette

Ingredienti

Pasta biscotto

150 g zucchero + q.b.
5 uova
1 cucchiaio di limoncello + q.b.
120 g di farina tipo 00

Crema di yogurt

20 g zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di yogurt greco
200 g di frutta fresca a piacere (fragole, frutti di bosco, pesche, albicocche, ...) a pezzetti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 42 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 887.3 kJ / 212.1 kcal

Grassi 8.3 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 29.5 g

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