Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

4.4 192 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

20 g de beurre détaillé en dés
500 g de poireaux
500 g de pommes de terre farineuses type bintje, coupées en morceaux (3 cm)
1000 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
150 g de saumon fumé
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1289 kJ / 307 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 28 g

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