Caviar d'aubergine "express"

Caviar d'aubergine "express"

3.8 228 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

8 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
600 - 650 g d'aubergines coupées en gros cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune non traité

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 179 kJ / 43 kcal

Grassi 2.1 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 3.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blog & co - Yummix vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

Soupe de courgette et menthe

35min

Tzatziki

3h 5min

Velouté de potiron à la cannelle

45min

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

50min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Soupe à la courge et au lait de coco

55min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Compote pommes-châtaignes

20min

Velouté de courgette et roquette

35min