Caviar d'aubergine "express"

Caviar d'aubergine "express"

3.8 201 valutazioni
Prep. 5min
Totale 20min
8 portions

Ingredienti

  • 1 gousse d'ail
  • 600 - 650 g d'aubergines coupées en gros cubes
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'1/2 citron jaune non traité

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g
Calorie 179 kJ / 43 kcal
Grassi 2.1 g
Fibre 3.3 g
Carboidrati 3.4 g

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