![Soupe de fraise à la menthe Soupe de fraise à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f4bd70ae-9c8f-44c7-93c3-d266c2abfa28/Derivates/97af5111-b543-44d5-b1a2-ad4520982d25.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La soupe de fraise
- 100 g de sucre en poudre
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 1000 g de fraises fraîches
- le jus d'un citron jaune non traité
La crème au mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1045 kJ / 248 kcal
- Proteine
- 3.3 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 2.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 min
Gaspacho de concombre aux fraises
45min
Soupe de mangue au citron vert
20min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Soupe de melon au basilic
2h 15 min
Sorbet tomate-basilic
12h
Gaspacho melon, abricot et feta
30 Min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Gaspacho de melon
10 min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Virgin mojito
10 min