Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1850 g water, plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- 40 g capsicum, cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
- 12 medium raw prawns, peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
- ¼ tsp salt
- ½ tsp sugar
- 170 g fresh pineapple, cored and cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 20 g brown sugar
- 20 g rice wine vinegar
- 30 g soy sauce
- 5 g cornflour
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 872.2 kJ / 207.7 kcal
- Proteine
- 25.4 g
- Carboidrati
- 21.8 g
- Grassi
- 1 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1665.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pad Thai noodles with prawns
30 Min
Miso chicken and rice
1 Std. 30 Min
Prawn and noodle stir-fry
25min
Curry laksa
45 Min
Goi muc (squid salad)
45 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Thai beef salad
1h 15min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3 Std. 20 Min
Prawn balls with pickled vegetables
1h 15min
Fragrant Asian fish parcels
40min
Sambal udang
50min
Coconut fish curry
1h 10min