Blinis alla senape con bacon e cavolo

Blinis alla senape con bacon e cavolo

4.4 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

15 pezzi

Ingredienti

Blinis

1 uovo il tuorlo e l'albume separati
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g farina tipo 0
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino colmo di senape in polvere
1 pizzico di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

150 g di bacon a fette
50 g di cavolo cappuccio viola a listarelle
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di salsa di senape

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.6 g

Calorie 448 kJ / 107 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 8.8 g

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