Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)

Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)

3.0 2 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
12 pezzi

Ingredienti

Sfoglia
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 100 g di latte intero
  • 60 g di acqua
  • 100 g di burro a pezzi, + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 pizzichi di sale
  • 380 g di farina tipo 00
  • 50 g di olio di oliva
Ripieno
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 10 g di menta fresca le foglioline lavate
  • 175 g di formaggio halloumi a pezzi
  • 200 g di formaggio kefalotyri a pezzi
  • 50 g di Cheddar a pezzi
  • 20 g di farina di mais tipo fioretto
  • 60 g di uvetta sultanina (opzionale)
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • ¼ cucchiaino di zucchero
  • 2 uova
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 ½ cucchiaio di semi di sesamo

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 393 kcal / 1645 kJ
Proteine 14.5 g
Grassi 24.8 g
Carboidrati 27.9 g

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