Houmous de courgette

Houmous de courgette

4.4 206 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

10 portions

Ingredienti

300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
½ c. à café de sel
250 g de pois chiches en conserve égouttés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de cumin en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 62.2 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 486.1 kJ / 115.5 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 Min

Houmous de petits pois

55 Min

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1 Std.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 Min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 Min

Soupe de châtaigne au bleu

35 Min

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50 Min

Soupe danoise aux pois cassés

1 Std.

Chou chinois aux crevettes

40 Min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 Min

Tarte aux blettes et ricotta

1 Std. 40 Min