Pane sciapo umbro

Pane sciapo umbro

4.3 12 valutazioni
Prep. 10min
Totale 14h
6 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di acqua
  • 100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
  • 375 g di farina tipo 0
  • 125 g di farina di grano duro
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 347.3 kcal / 1454.2 kJ
Proteine 15.2 g
Grassi 3.7 g
Carboidrati 65.4 g
Fibre 4.6 g

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