Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

di cipolle halbiert
80 g
di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
70 g
di porri in Stücken (3 cm)
50 g
di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
di burro
20 g
di acqua
700 g
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
2
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di zucchero
2 cucchiaini
di zenzero, secco, macinato
1 cucchiaino
di erba cipollina fresca in feinen Ringen
10 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 275 kcal / 1139 kJ

Proteine 3 g

Grassi 22 g

Carboidrati 13 g

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